まだテフロン?万能さ加減がハンパない鉄フライパン【リバーライト極】のススメ。

鉄フライパン【リバーライト極】を購入して

リバーライト 極 JAPAN フライパン 20cm ガス・IH対応
リバーライト 極 JAPAN フライパン 28cm ガス・IH対応
 

2週間あまり・・・

とっ~ても使い心地が良く

お肉を焼くのはもちろん

ハンバーグ、野菜炒め、パスタ、肉じゃが、焼き魚、そしてフライ、唐揚げまで

幅広くガンガン使っております。

使う前に行う油返し(熱したフライパンに多めの油を入れてなじませて、油をオイルポットなどに返す)をしなくても、早くもこびりつきがほとんど気にならなくなりましたね~。

フライパンを温めたら、使う量の油をひいてすぐにお料理がはじめられます。

そして使い終わったら、フライパンがあたたかいうちに

サービスでつけていただいた【純銅製タワシ】を使ってさっとこすり洗いすると、簡単にキレイになります。

そのあとはキッチンペーパーで水分を拭き取って終了。

肉じゃがを作った時は、煮込んだせいか、使い終わったあと、ちょっとフライパンのお肌が乾いている感じでしたので、油をキッチンペーパーを使ってさっと塗りましたが

お手入れらしいコトは、そのくらい・・・

ワタクシ的には鉄フライパン【リバーライト極】が順調に育っているかな~そんなふうに思っております。


 

レビューを書いて【炒め木べら】をゲット

ご機嫌に鉄フライパンを使っているワタクシとしましては

こりゃ、楽天サイトにレビューを書かなくちゃ・・・と思いましてね~

せっせとこの鉄フライパンへの思いを書きまして送信。

そして購入した⇓コチラのショップさんの

【レビューを書いてプレゼントをもらおう】キャンペーン期間中でしたので

この、炒め木べら、いただいちゃいました。

4つのプレゼントの中から選べます。

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3つ目が欲しいくらいの万能さ

今回ワタクシが購入したタイプは

リバーライト 極 JAPAN フライパン 20cm ガス・IH対応
リバーライト 極 JAPAN フライパン 28cm ガス・IH対応
 


フライパンという用途にとらわれずに、いろんな使い方をしてみましたが

揚げ物はカラッと

炒め物はシャキッと

焼き魚はふっくら

煮物は熱伝導率がいいせいなのか、早く、良く味がしみ

とても優秀ですね~【リバーライト極】は。

で、もう少し深めのタイプも買いたいな・・・そんなふうに考えております。

⇓こんなのね

そしたらカレーやシチューの煮込みも、多めに作れちゃうなって。

そんなワケで、鉄フライパンの万能さにワタクシかなり驚きながら、苦手なお料理が、楽しくなっているのは、予想外の効果でございます。

こびりつかない加工のフライパンをいくつも消耗するよりも

一生モノの鉄フライパンを育てながらじっくり使う・・・そうだなぁフライパン全体が“コペッ”とした感じとでも言いましょうか

実家の母ご愛用の50年選手の中華鍋のような感じが、ワタクシの目標ですね・・・。

さてさてこの度は、良い出会いが出来て、ホント良かった。

フライパンがダメになって、次はどれ買おう・・・そんなふうに考えたり、悩んだりすることから解放されて

スッキリ。

このフライパンたちを大切に使っていきますよ~。

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